店長日記 2007.06.11 淡路島 産地訪問 天草 作業所

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弊社の作業所

淡路島にある弊社の作業所です。

ここで、玉ねぎの梱包作業や、天草の洗いや袋詰作業を行います。

天草を干しているところ

これは洗いをした天草を干しているところです。

洗って干してを4〜5回繰り返して、徹底的にヨゴレを取り除きます。

キレイな天草

右にいくほど、金色に輝いているのが、確認できると思います。

このように、何度も何度も洗いをして、キレイな天草を、皆様の元へお届けいたします!

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