店長日記 2008.5.20 産地訪問 淡路島 産地訪問 たまねぎ もみじ

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再び淡路島に帰ってきました。

去年もお世話になった玉ねぎ農家の方の事務所で打ち合わせです。

青々とした玉ねぎ畑ですね。

青い葉の部分も食べたら美味しいのでは??

と、思うくらいの自然の力を感じました!!

ちょっと、見えてきました。

また、上の青い葉が立って見えてますが、

これが自然と倒れる頃が収穫時期になるそうです。

今年は玉ねぎの値段高騰が予想されます・・・(ーー;)

少しでも、お手ごろ価格でご提供出来るように、

さまざまな角度から、打ち合わせが行われました!

次の目的地に行く途中で、ビワの木を発見しました。

まだまだ、緑色ですね。

出荷される完熟ビワは、オレンジ色ですからね。

日本の始まりの地とされる場所・・・だそうです。

おのころ島神社。

次は都美人を目指します。

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