淡路島の名産・名物

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■古代より食の宝庫として知られる淡路島の名産・名品を集めました。
淡路発!幻の御陵糸 そうめん 淡路発!鳴門の天然天草 金山素麺のそうめんギフトセット
淡路発!幻の御陵糸 そうめん 淡路発!鳴門の天然天草 金山素麺のそうめんギフトセット
淡路独特の製法で風味・舌ざわりと特細素麺は、鳴門の渦潮と共に、淡路素麺の名声が高く評価されています。 淡路島・鳴門海峡で採れた天然のテングサから、自分で「ところてん」を作ることで、様々なシロップや調味料を入れた、オリジナルところてんを作って楽しむことが出来ます。 淡路島原産の名物「御陵糸」に加え、淡路島手延べそうめんと、淡路島で生まれ、デパートなどでも大人気の大江海苔をセットにした特別品です。
淡路発!鳴門の茎付わかめ    
淡路発!鳴門の茎付わかめ    

鳴門海峡に面した淡路島にある生産工場で、鳴門の海から引き上げた新鮮なワカメを、選別機で選別し、そのまま加工。皆様には、新鮮で鳴門の風味そのままに、袋詰めされた茎付きわけめが届けられるのです。

   
     
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